Grosseto
Il centro storico di Grosseto
Prima di partire mi sono documentato: ho preso due guide del TCI sulla Toscana e letto le pagine su Grosseto. Purtroppo, stando alle guide, non sembrava esserci molto da vedere a Grosseto e non veniva riportata neppure una fotografia.
Sono quindi arrivato in città senza molte speranze e invece mi sono ritrovato in un centro storico completamente ristrutturato e molto molto bello. Tutto il centro storico è circondato da mura e interdetto al traffico. Avendo l'hotel all'interno delle mura mi è stato molto semplice visitarlo a piedi.
A cominciare dal duomo, forse un po' piccolo se paragonato ai duomi di altre città ma molto carino con le sue righe bianche e nere. Inoltre, sulla parete esposta alla piazza si trova anche una meridiana molto carina. A fianco del duomo si trova lo storico Palazzo del Comune.
Nella stessa piazza si trova anche un altro palazzo storico, il Palazzo della Provincia. Con i suoi merletti e le sue torrette, questo palazzo assomiglia più a un castello che a un (appunto) palazzo. La piazza antistante è molto frequentata sia di giorno che di sera e rappresenta un luogo molto tranquillo e piacevole in cui trascorrere un po' di tempo seduti su una delle tante panchine.
Sempre all'interno delle mura si trova anche un'altra chiesa molto importante: la chiesa di San Francesco. Questa chiesa, costruita dai Benedettini, era composta anche da un convento di cui però rimane solo il chiostro.
La vera attrazione, però, sono le mura che circondano il centro storico. Completamente ristrutturare, sono molto belle e possono essere visitate liberamente. Sopra le mura si trova anche un passaggio pedonale che permette di camminare attorno al centro storico. Nel lato est si trova anche la Fortezza Medicea, completamente integrata con le mura e che conserva ancora un piccolo ponte levatoio.
Purtroppo non ho avuto il tempo di visitare il resto della città ma, arrivando in auto, ho potuto scorgere la cupola di quella che sembra un'imponente chiesa e sono passato accanto ad altri edifici che sicuramente meritavano una visita.
I piaceri della cucina maremmana
Durante il mio soggiorno a Grosseto, ho approfittato per assaggiare alcuni piatti tipici.
La prima sera sono andato in un ristorante chiamato "Al Melograno". Un locale all'apparenza semplice e con poche pretese ma, una volta varcata la soglia, ci si trova in un ambiente finemente arredato e con molti particolari che lo rendono accattivante. Qui ho assaggiato i Tortelloni Maremmani al ragù: si tratta di tortellini molto grandi, con ripieno di spinaci e ricotta e conditi con sugo di carne.
L'ultima sera sono andato in una vineria (di cui purtroppo non ricordo il nome), in pieno centro storico. Si tratta di un locale molto ma molto rustico in cui il cuoco (un signore all'apparenza trasandato e con sigaro in bocca) vi cuoce la carne direttamente nel caminetto del locale. L'arredamento e la musica (cori alpini...) contribuiscono a renderlo ancora più rustico. Qui ho avuto il piacere di mangiare la classica bistecca Fiorentina, un pezzo di carne del modico peso di 1,5kg cotto (poco in quanto va mangiata al sangue) alla brace. Ovviamente l'ho divisa con Claudio, un grossetano che mi ha accompagnato, e già così è stato difficile arrivare all'osso! Abbiamo anche gustato delle bruschette al pomodoro e olio di oliva e dell'ottima Birra dell'Amiata, prodotta nei birrifici artigianali della Maremma. Il tutto al modico prezzo di €50 a testa... Devo ammettere però che la serata (non solo il cibo, peraltro ottimo, ma anche l'ambiente e la compagnia) li valeva tutti!
Solo una raccomandazione. Se intendete fermarvi a cena in un locale tipico, lasciate fuori l'orologio: li dentro il tempo sembra fermarsi e non è difficile trascorrervi molte ore.
L'hotel Maremma
L'hotel Maremma è un tre stella, a conduzione familiare, posizionato in pieno centro storico a Grosseto, all'interno delle mura cittadine. Da questo hotel è molto semplice raggiungere a piedi il duomo e tutti gli edifici del centro.
L'hotel, un po' rustico e semplice, è pulito e la camera a me assegnata era molto spaziosa (abbastanza strano per una stanza singola). L'unica pecca è l'isolamento acustico assolutamente carente.
Per quanto riguarda la colazione, devo ammettere che non è all'altezza di un tre stelle (e forse nemmeno di un due stelle). Ci si accomoda a un tavolo in cui si trovano marmellate monouso di vari gusti e nutella. I proprietari vi porteranno poi un cestino contenente due pagnotte, un cornetto, fette biscottate, burro e formaggini. Ovviamente vi preparano caffè e tè. Per i miei standard era più che sufficiente ma altri potrebbero sentire la mancanza di elementi come frutta, affettati o yogurt.
Vorrei inoltre segnalare la calorosa cortesia dei gestori dell'hotel!
In conclusione, un hotel molto comodo per la sua posizione ma forse non proprio un tre stelle. Comunque, dovessi ritornare a Grosseto, vi tornerò volentieri.


